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我很喜歡吃泡麵。愛吃到有陣子只要有人夜間在線上問我在幹嘛，我都是在「煮水泡麵」、「等泡麵」、「吃泡麵」。
不過這陣子的食油風暴，讓我稍稍收斂一些。雖然之前在吃泡麵時，就已經會注意不要放太多調味料（參見前文：泡麵和鈉上、泡麵和鈉下）。然而不只是調味料問題，原來油包也很可怕，而麵體本身也是玄機重重。
看這張圖：
隨便去店裡拿一包泡麵，看看它的成份，這些到底是什麼啊？什麼5次黃嘌呤核苷磷酸二納、胺基乙酸、鳥嘌呤... 到底是什麼東西啊？為什麼一個吃進肚子裡的東西，要放那麼多那麼多奇奇怪怪的名詞呢？又不是在製藥或是實驗室的物料，難道不能就簡單一點的麵和調味料嗎？
到底商人們餵了消費者什麼啊？
每每看到這些奇怪又複雜的名詞，我心中唯一的想法是：也許我去吃泥土還健康安心一點吧？！
拜託這些商人們，好心一點。你們既然已經是大企業了，那麼多錢，可不可以把錢用在對人體有好處的研究上頭？不要再餵我們吃那些奇奇怪怪的東西了好嗎？不是每個人都能有自己料理的條件，就只有靠你們了。
雖然我猜，相關人士或許會說：「那些都是合於標準的添加物，吃不死人的。」是啊，我相信狗大便吃了也不會死，但請教他們會去吃狗大便嗎？
(2014.11.02 Sun.)
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