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聽說來到西門町必吃的美食之一，是金園排骨。這篇就來介紹一下吧！
金園排骨位於西門町萬年大樓地下室美食街中，隔壁是青蛙下蛋，兩家都是很有歷史的店家。在萬年地下室裡，有個特殊的景象。有些店家呢，幾十年來都沒變，屹立不搖；但有些店面，總是經營一段時間後又更換了。不知是和風水有關呢，或是店面是不是老闆自己的有關？但那都不是我們的事啦，我們只管吃好吃的就好。
金園排骨飯的店面其實不太起眼，也有點暗，和其他比較明亮的店家不太一樣，如果沒來過的人很容易不小心錯過。而且它的腹地比別的店家深，座位區只有一層。萬年地下室有不少店家是隔成雙層的以爭取客人座席，店面相對面積小。比起來金園排骨的店面算大的。
雖然店面不太起眼，但生意非常好。往往要排隊喔，排隊的時間也不一定，端看日子、時段、和運氣吧！
店家先是給菜單，等到有空位時便帶客人入座。由於客人很多，併桌是常有的事，不能接受的要考慮一下。
裡面大概是九桌左右，最擠大約容納４０人。因地方狹小，人與人距離很近，請大家用餐時注意禮儀喔，聲音不要太吵，打噴嚏咳嗽也盡量避免才好。
客人很多，店員也是內外場各忙各的，倒也算是井然有序，依序送餐。只是真的可能會等很久，沒有耐心的人務必留意，別輕易在假日嘗試。
這是菜單，最常被點的好像是排骨飯和雞腿飯，配菜炸豆腐也很多人點：
排骨飯的飯配的菜算普通，一點滷汁、少許甜不辣、酸菜、青江菜：
主要的排骨算厚的，也很大塊：
我吃的感覺並沒有特別好吃，但我想它的新鮮度應該是有的，因為客人很多，銷得快，應不致於用到不新鮮的肉吧。
另外我看很多客人都會點炸豆腐，應該也算他們招牌菜，一份７０元不算貴，醬汁也滿有味道的，很推：
之前看過很多人寫西門町美食記，自己明明吃過不少西門町的小吃餐廳，卻沒寫過幾間，實在汗顏。想說以後也幫這些吃過的餐點（不論好不好吃）做個紀錄吧！而且說不定有些店家過陣子就會關了，沒什麼機會見到，還是寫一下好了。但我想金園排骨飯一定會繼續經營下去的，都已經幾十年了說。
(2024.7.14 Sun.)
good~~!~!
謝謝